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QUEIJOMATIC

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QUEIJOMATIC
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A Queijomatic foi desenvolvida para agilizar o processo de fabricação do queijo, garantindo maior rendimento do produto através do corte fino da massa. É utilizada no processamento de uma variedade de queijos. Proporciona melhor qualidade e maior rentabilidade na fabricação do queijo. Equipamento de fácil operação, necessita apenas de um operador para o processamento, diminuindo custos do laticínio com mão de obra, resultando assim em uma maior qualidade e lucratividade para o laticínio, também contando com a alta produtividade que o equipamento proporciona. Pode funcionar através de aquecimento por vapor ou por resistências elétricas. 

· Construída em aço inox;
· Camisa dupla nas laterais e no fundo do tanque para circulação de água;
· Com motor elétrico para acionamento das liras; 
· Controlador de velocidade e auto reverse, para controle da velocidade de corte da massa;
· Painel de comando elétrico;
· Registro saída 4 polegadas para descarga do soro e massa;
· Escoamento total do produto;
· Plataforma de trabalho;
· Acabamento sanitário.

 

Capacidade
1000 L
2000 L
3000 L
5000 L

 

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