Câmara fria é utilizada para conservação do leite e seus derivados. Garantindo aos alimentos maior qualidade, agregando assim, maior valor ao produto final. Essa modalidade de câmaras são projetadas em tamanhos diversificados, de acordo com a necessidade que comporte a escala de produção de cada cliente. A montagem dessa modalidade de câmara fria é realizada in-loco.
· Construída em parede isotérmica;
· Revestimento em chapas de aço inox ou galvanizadas com pintura eletrostática;
· Isolamento em EPS;
· Porta de Giro;
· Controlador digital e automático de temperatura, degelo,ventilação e iluminação;
· Variados tamanhos, espessuras, potências e temperaturas.
Modelos: Armazenamento, Congelamento, Maturação, Refrigeração ou Salga.
* Comercializada por metro quadrado e potência, variam de acordo com a utilização e a produção do cliente.
