Utilizada no processo de moldagem e prensagem de queijo para eliminar o soro. Cada unidade possui um prensador com encaixe, para que quando utilizado no equipamento, as formas possam se encaixar umas nas outras e assim prensar os queijos, uniformemente, dando um formato padrão ao produto (queijo).
· Confeccionada em polietileno atóxico;
· Acompanha prensador;
· Formato retangular.
| Capacidade |
|---|
| 500g (400 a 600 g) |
| 1000g (900 a 1200 g) |
| 2000g (1800 a 2500 g) |
| 3000g (2500 a 4000 g) |
